달링 인그리디언츠(Darling Ingredients Inc.)는 식용·비식용 바이오 원료를 수집·처리해 지속 가능한 천연 성분과 연료 원료를 생산·판매하는 기업입니다. 주요 사업부는 Feed Ingredients, Food Ingredients, Fuel Ingredients로 나뉘며, Feed 부문은 동물 부산물을 비식품용 오일·단백질 사료, 쿠키 잔류물을 가공한 사료원료, 사용된 식용유를 비식품용 지방으로 전환하고 혈액을 혈장·헤모글로빈 등으로 가공하는 업무를 포함합니다. Food 부문은 뼈·가죽·내장 등을 콜라겐, 천연 케이싱, 식품 등급 지방 및 뼈 분말로 가공하고, Fuel 부문은 유기 슬러지·음식물 폐기물과 분뇨를 바이오가스, 저등급 에너지원, 바이오인산염 등으로 전환하며 폐기물 처리와 노란 기름(yellow grease)·바이오연료 공급 서비스도 제공합니다. 제품은 Rendac, Sonac, Rousselot 등 여러 브랜드로 판매됩니다. 경쟁사는 동물 부산물·콜라겐, 바이오연료 관련 글로벌·지역 업체들이며, 한국 투자자가 유의할 점은 사업이 가공·재활용 중심으로 원료 조달과 규제·환경 정책, 글로벌 공급망 및 축산업과 음식 서비스 산업의 부산물 흐름에 크게 의존한다는 점입니다.